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初釜

昨日完成した珈琲焙煎機を使い、本日「初釜」。

窯(RoasterBase)部分の出来には非常に満足。(大半はMTDK氏がNCを使用して精密加工)

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ね、とても素人の作とは思えないでしょ?
あ、素人じゃなかった、MTDK氏はプロだった(^^;)
焙煎機本体(ドラム及び駆動部)はだっくが自作(以前紹介済み)。

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この駆動部分が窯と組み合わさる。
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今日は初釜。
まずは200gを焙煎。

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以下、自宅キッチンのガスコンロでの焙煎風景。


焙煎機は完成したが、焙煎した豆の急速冷却及びチャフ除去にはまだまだ改良の余地がある。
既にアタマの中には設計図も(^^;)
これはこれから先のお楽しみ。

コメント

そういえば、先日お会いしたとき、焙煎機ののパーツ
らしきものを、ずっと持ってませんでしたか?
よほど気に入っておられるのだろうと思いましたが
聞きそびれてしまいました。
動画に香りがついていればいいのにな。
センセ、おはようございます。
そうです、MTDK氏に切り出していただいたアルミパーツだったんですよ。
どうも、工具とか金属パーツには目が無いというか惹かれるというか(^^;)

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